patriziaz

Roma, Italy

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patriziaz's Terms

chiodo di garofano

Food (other); Herbs & spices

spezia (intero o macinato). Descrizione: bocciolo marrone-rossastro a forma di chiodo, proveniente dall'albero tropicale sempreverde Eugenia caryophyllata. Aromatico, pungente, ...

amchoor

Food (other); Herbs & spices

Spezia (macinata). Descrizione: prodotta tagliando a fette e facendo seccare al sole i mango verdi amari. Chiamata anche Polvere di mango verde. Sapore: amaro e pungente. Impiego: ...

melissa citronella

Food (other); Herbs & spices

Erba (ramoscelli freschi). Descrizione: foglie simili alla menta; anche nota come melissa. Dolce, dal sapore di limone, con un aroma di agrumi. Impiego: marmellate e gelatine, ...

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