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General agriculture
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Industry: Agriculture
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General agriculture
mariage
Agriculture; General agriculture
Wine and food matching is the process of pairing food dishes with wine to enhance the dining experience.
varietal
Agriculture; General agriculture
El vino elaborado con un solo tipo de uva o prácticamente solo con una.
retrogusto
Agriculture; General agriculture
Sabor que se queda en la boca después de haber pasado el vino por ella.
batonage
Agriculture; General agriculture
Técnica que consiste en remover las lías con el vino en el deposito de fermentación.
en espaldera
Agriculture; General agriculture
Sistema de plantación en el que del tronco de la cepa salen dos ramas principales que se alinean en el sentido del surco, atándose al alambre más cercano al suelo.
pie franco
Agriculture; General agriculture
La llegada de la filoxera a Europa a finales del siglo XIX supuso la propagación de la mayor plaga de la historia de la viticultura. Las cepas europeas no eran resistentes a la acción de este insecto ...
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