Home > Terms > Croatian (HR) > rotkvica

rotkvica

Jednogodišnja ili dvogodišnja biljka (Raphanus sativus) koja pripada porodici krstašica, najvjerojatnije orijentalnog porijekla, uzgaja se radi svog velikog, sočnog korijena. Niske kalorijske vrijednosti i velike mase, rotkvice imaju oštar okus i obično se jedu sirove. Oblik jestivog dijela korijena značajno varira, kao i boja (od bijele preko ružičaste do crvene, ljubičaste i crne). Rotkvice mogu težiti nekoliko unci (vrste iz SAD i Europe), ili, u slučaju japanskog daikona, više od 2 funte (1 kg).

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

Marija Horvat
  • 13011

    Terms

  • 21

    Blossaries

  • 3

    Followers

Industry/Domain: Beverages Category: Smoothies

smoothie od manga

Mango je teško pronaći zreo, tako da se recepti za smoothie od manga koriste povremeno. Mango ima vrlo sladak okus i dosta je sočan. Okus manga je ...

Contributors in Fruits & vegetables

Featured blossaries

Indonesian Food

Category: Food   2 11 Terms

J.R.R. Tolkien

Category: Literature   2 7 Terms