Home > Terms > Croatian (HR) > rotkvica

rotkvica

Jednogodišnja ili dvogodišnja biljka (Raphanus sativus) koja pripada porodici krstašica, najvjerojatnije orijentalnog porijekla, uzgaja se radi svog velikog, sočnog korijena. Niske kalorijske vrijednosti i velike mase, rotkvice imaju oštar okus i obično se jedu sirove. Oblik jestivog dijela korijena značajno varira, kao i boja (od bijele preko ružičaste do crvene, ljubičaste i crne). Rotkvice mogu težiti nekoliko unci (vrste iz SAD i Europe), ili, u slučaju japanskog daikona, više od 2 funte (1 kg).

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

brankat
  • 576

    Terms

  • 2

    Blossaries

  • 2

    Followers

Industry/Domain: Cinema Category: Film studies

Neorealizam

Talijanska filmska škola koja se javlja nakon po završetku 2. svjetskog rata. Karakteristike ove filmske škole su priče o radničkoj klasi i ...

Contributors in Fruits & vegetables

Featured blossaries

Dump truck

Category: Engineering   1 13 Terms

Capital Market Theory

Category: Business   1 15 Terms