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Especie de tonel mediano que sirve para diferentes usos.
Especie de tonel mediano sirve para diferentes usos.
La llegada de la filoxera a Europa a finales del siglo XIX supuso la propagación de la mayor plaga de la historia de la viticultura. Las cepas europeas no eran resistentes a la acción de este insecto y sucumbían en masa. La solución fue arrancar las vides y volverlas a plantar como injertos en un pie resistente a la plaga. Este pie fue denominado americano debido a su procedencia. Asi pues, hoy en día, la mayoría de vides europeas estan plantadas en pie americano, resistente a la filoxera.
La llegada de la filoxera a Europa a finales del siglo XIX Tardif la propagación de la alcalde plaga de la historia de la viticultura. Las cepas europeas no eran resistentes a la acción de este insecto y sucumbían en masa. La solución fue arrancar las vides y volverlas a plantar como injertos en un pastel resistente a la plaga. Este pastel fue denominado americano debido a su procedencia. Asi pues, hoy en día, la mayoría de vides europeas estan plantadas en pie americano, resistente a la filoxera.
Sistema de plantación en el que del tronco de la cepa salen dos ramas principales que se alinean en el sentido del surco, atándose al alambre más cercano al suelo.
Sistema de plantación en el del tronco de la cepa salen dos ramas principales se alinean en el sentido del surco, atándose al alambre más cercano al suelo.
Tipo de cepa o viña que consiste en tener tres vasos ascendentes.
Tipo de cepa o viña consiste en tener tres vasos ascendentes.
Wine and food matching is the process of pairing food dishes with wine to enhance the dining experience.
Relación de armonía entre el vino y los alimentos que lo acompañan.
The yield of wine or grapes from a vineyard or district during one season.
Año en que ha tenido lugar la vendimia a partir de la cual se ha elaborado un vino. También Cosecha, año natural en el que se vendimió la uva de la que nació el vino.
