Kategorie Food
Created by: selinace
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German (DE) 
Die Bretzel ist eine vor allem in Süddeutschland und Österreich verbreitete Gebäckform, bei der das herausstechende Merkmal der in sich symmetrisch verschlungene Teigstrang ist.
Die Currywurst ist eine Bratwurst, die je nach Zubereitungsart gebraten und meist geschnitten mit einer Sauce auf Basis von Ketchup und Currypulver serviert wird. Die üblichen Beilagen sind Brötchen ...
Spätzle sind Eierteigwaren, bei welcher der zähe Teig direkt in kochendes Wasser eingebracht wird. Die Teigwaren werden als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert.
Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten bezeichnet. Heute versteht man darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden. Für die Herstellung wird Fleisch im Fleischwolf ggf. ...
Eine Teigkugel, die aus verschiedenen Zutaten, unter anderem aus gekochten oder rohen Kartoffeln, zubereitet wird. Knödel werden in siedendem Wasser gegart und als Beilage verzehrt.
Ein Berliner faustgroßes Siedegebäck, das schwimmend in Fett ausgebacken wird und aus süßem Hefeteig mit einer Füllung aus Konfitüre besteht. Im deutschsprachigen Raum existieren diverse regionale ...
