Home > Terms > Macedonian (MK) > брзо оладување

брзо оладување

Процесот на намалување на парливост на храна која беше само варен на температура од 40 степени F (4.4 степени C) или помалку во мал временски период. Целта на брзо студ постапка е да се спречи храна сноси болест со ограничување на времето во кое бактерии може да расте. Во опасната зона во која бактерии ќе се зголеми мнозинството брзо е помеѓу 140 степени F и 40 степени Ф, така што ова е температурата различни во која е повеќето критични да темпо до ладење процес.

0
  • Part of Speech: noun
  • Synonym(s):
  • Blossary:
  • Industry/Domain: Dairy products
  • Category: Ice cream
  • Company:
  • Product:
  • Acronym-Abbreviation:
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

Jasmin
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 20

    Followers

Industry/Domain: Weather Category: Meteorology

торнадо

1. A violently rotating column of air, in contact with the ground, either pendant from a cumuliform cloud or underneath a cumuliform cloud, and often ...