Home > Terms > Bengali (BN) > গো-মাংসের পরিবর্তে ঘোড়ার মাংস
গো-মাংসের পরিবর্তে ঘোড়ার মাংস
গো-মাংসে ঘোড়ার মাংস মেশানো একটি আন্তর্জাতিক খাদ্য কেলেঙ্কারি, যাতে মাংস-পণ্য যেমন হ্যামবার্গার(hamburgers) এবং ল্যাসাগন্যাস(lasagnas) তৈরী করতে প্পক্রিয়াজাত গো-মাংসের সাথে ঘোড়ার মাংস মেশানোর পরে, 100% গো-মাংস সম্বলিত এইভাবে মোড়কের উপরে লেখা হয়৷ যদিও ঘোড়ার মাংস খাদ্য নিরাপত্তার প্রশ্নের সঙ্গে জড়িত নয় কিন্তু এটি ব্রিটেন এবং মার্কিনযুক্তরাস্ট্রের মতো দেশে সামাজিক নিষিদ্ধ বিবেচিত হয়৷ ঘোড়ার মাংসে পশুরোগ চিকিত্সা সংক্রান্ত ওষুধ ফেনিলবিউটাজোন(Phenylbutazone) অথবা বিউটও(bute) থাকতে পারে, এটি সাধারণত ঘোড়ার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়৷ Phenylbutazone খাদ্য-শৃঙ্খলে প্রবেশ করার অনুমতি নেই যেহেতু ইহা মানব স্বাস্থ্যের পক্ষে হানিকর হতে পারে৷ মাংস সরবরাহকারীর গো-মাংসের পরিবর্তে ঘোড়ার মাংস ব্যবহারের একটি কারণ হল ক্রেতার চাহিদা কমের জন্য ঘোড়ার মাংস গো-মাংসের তুলনায় অধিকতর সস্তা৷
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company:
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
Other Languages:
Member comments
Terms in the News
Featured Terms
লঘুমস্তিষ্ক
মস্তিষ্কের পিছনের অংশে গুরুমস্তিষ্ক এবং ব্রেইন স্টেম এর মধ্যবর্তী অংশটি হল লঘুমস্তিষ্ক৷
Contributor
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- Wireless networking(199)
- Modems(93)
- Firewall & VPN(91)
- Networking storage(39)
- Routers(3)
- Network switches(2)
Network hardware(428) Terms
- Conferences(3667)
- Event planning(177)
- Exhibition(1)
Convention(3845) Terms
- Architecture(556)
- Interior design(194)
- Graphic design(194)
- Landscape design(94)
- Industrial design(20)
- Application design(17)
Design(1075) Terms
- General Finance(7677)
- Funds(1299)
- Commodity exchange(874)
- Private equity(515)
- Accountancy(421)
- Real estate investment(192)
Financial services(11765) Terms
- Human evolution(1831)
- Evolution(562)
- General archaeology(328)
- Archaeology tools(11)
- Artifacts(8)
- Dig sites(4)