1. اس سیمیٹروپاکال ھٹی پھل لگتا ہے ایک بہت بڑا (6 سے 9 انچ لمبی) کی طرح، پیلا یا سبز، گٹھیل لیموں ۔ گلگل گودا بہت ھٹی اور کچے کھانے کے لئے مناسب نہیں ہے ۔ اس پھل کے لیے جو candied اور بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے اس انتہائی دبیز چھلکا، اس کی بجائے اضافہ ہوا ہے ۔ کانڈیانگ سے پہلے لوٹنا ہے ساگر میں عمل کیا جاتا اور گلگل تیل لیقیورس ذائقہ اور کاسمیٹکس خوشبو کے لئے استعمال کیا، کے ماحصل کے لیے دبایا ۔ Candied گلگل خریدے جا سکتے ہیں تازہ مہارت مارکیٹوں میں، یا preservatives (ضروری متوقع طویل شیلف کی زندگی کے لیے) تو ان میں سپر مارکیٹ میں کے ساتھ. یا تو زیادہ سے زیادہ تازگی کے لئے فریزر میں ذخیرہ شدہ ہونا چاہیے ۔ Candied گلگل آدھ کو بعض اوقات دستیاب ہیں, لیکن یہ زیادہ امکان کٹی یا سٹرپس میں مل جائے گا ۔ 2. ترنج (تلفظ دیکھیں-ٹرون) فرانسیسی لفظ 'لیموں'؛ کے لئے بھی ہے "چونے ۔ گلگل ویرٹ (ویہر) ہے "