pjenušavo vino

pjenušavo vino

Ovo je ime koje se daje vinima koja su gazirana kao rezultat prirodne fermentacije. Do ovog procesa može doći ili u boci ili u odgovarajućem velikom spremniku.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s): fizzy wine_₀
Blossary: Wine Glossary
Industry/Domain: Beverages
Category: Wine
Company:
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

vino

Beverages; Distilled liquor

Pravi se od fermentiranog grožđanog soka. Ako se koristi neko drugo voće, to je navedeno na etiketi. Sadrži od manje od 14 do 20% alkohola.

vino

Beverages; Wine

Talijanski i španjolski, izvedeniva od latinskog, za vino.

suho vino

Beverages; Wine

Ovo je pridjev koji se daje vinima koja nisu slatka, on kaže da vino nije slatko radi raspadanja šećera tijekom fermentacije.

ojačano vino

Beverages; Wine

Neke vrste vina imaju veći postotak alkohola od drugih stolnih vina, kao rezultat različitih i određenih postupaka destilacije.

agresivan

Beverages; Wine

Neugodno jak u okusu i teksturi, obično radi visoke razine tanina ili kiseline.

alkohol

Beverages; Wine

Etilni alkohol je kemijski spoj koji nastaje djelovanjem prirodnog ili dodanog kvasca koji djeluje na šećernu komponentu grožđa tijekom fermentacije.

alkoholno

Beverages; Wine

Koristi se za opisivanje vina koje ima previše alkohola za svoj sastav i težinu i čini ga nestabilnim. Vino s previše alkohola imat će nekarakterističan, težak ili vruć okus kao ...

kutija za cigare

Beverages; Wine

Another descriptor for a cedary aroma.

enologija

Beverages; Wine

Znanost i proučavanje pravljenja vina. Izgovara se i oenologija.

etil-acetat

Beverages; Wine

Sladak, octeni miris koji često prati octenu kiselinu. U određenom dijelu postoji u svim vinima, a u malim količinama može ih i poboljšati. Kad je jak i ima miris laka za nokte, ...